طريقة عمل الملفوف المحشي

طريقة عمل المحشي محشي ورق العنب و الكوسة و الفلفل و الكرنب.

طريقة عمل الملفوف المحشي. ارز صنوايت مغسول ومنقوع بهارات محاشي ممسوحين ملح فلفل اسود زيت زيتون بهارات مشكلة. 06122017 يتم وضع شرائح البطاطس في قاع إناء وفوقها صف أوراق الملفوف المحشوة على أن تكون مرتبة جيدا. 15072013 طريقة العمل 1- إنتزعي أوراق الملفوف واحرصي أن تكون كبيرة.

افصلي أوراق الملفوف عن الجذر على أن تكون الورقة كبيرة وغير ممزقة. 2- إنقعي كل ورقة في الماء المغلي لمدة 3 دقائق. ضعي المرق على أوراق الملفوف مع الحرص على عدم تغطية الصف الأخير من المحشي بالمرق.

محشي الملفوف ملفوف صغير الحشوة. طريقة عمل المحشي أو الملفوف بأنواعه. 11022019 ثم نقوم بتحضير وعاء مناسب ونقوم بصف العروق في قاعه ثم نقوم بترتيب ورق الملفوف التي قمنا بحشيها ثم نقوم بتقشير الثوم ثم تقطيعه ووضعه في الوعاء ثم نقوم بغمر الملفوف بالماء ونضعه على نار هادئة ونغطي الوعاء حتى لا تتفكك أوراق الملفوف المحشية ثم نغمر الملفوف بالماء مرة.

طريقة التحضير نضع أوراق الملفوفة في قدر كبير ونضيف إليها الماء المغلي ثم نضيف لها الكمون وبعض البهارات ونتركها دقيقتين. اسكبي القليل من الزيت النباتي في قدر آخر واتركيه على النار حتى يسخن. افصلي أوراق الملفوف واسلقيها في ماء مغلي مضاف له الكمون والقليل من البهارات.

32 talking about this. قلبي البصل المفروم والثوم في الزيت الساخن حتى يذبلا. Stuffing mahshi different kind of vegetables including vegetable leaves with rice and meat is one of the specialties in Mediterranean cuisines.

افصلي أوراق الملفوف عن بعضها البعض برفق وقطعي كل ورقة الكبيرة من بينها إلى نصفين ثم ضعيها بمجملها في قدر من الماء المغلي وذلك لمدة 5 دقائق. طريقة عمل صلصة المحشيلكل 1 كوب بصل 3 كوب طماطمصلصة طماطم مركزةسكرملحفلفل اسود. خلط الأرز اللحم النعناع البقدونس الجزر البصل الثوم الفلفل الأسود والملح معا بشكل جيد.